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校务公开

家校护航 共促成长

来源: 作者: 发布时间:2019-12-24 18:04:27 浏览次数: 【字体:

——记膳食委员会会议暨食堂开放日活动

为了更好地管理学校食堂的食品卫生安全工作,保证全体师生在校的饮食卫生安全。以更好的身体,更饱满的精神,更充沛的精力投入到学习、工作中。我校于12月20日上午组织开展了“膳食委员会会议暨食堂开放日”活动。

活动从上午10:00开始,在大会议室,周校长对各位代表能在百忙之中来参加此次活动表达了谢意。裘校长向各位代表介绍了我校的食堂各项工作,学校努力做好“省阳光食堂”工作,要让每个孩子们吃得好、吃得安全。不但如此,学校食堂“明厨亮灶”监控直接接入区卫监所,实时观察这食堂的各项操作,使食堂工作做到公开化、透明化。区内也常聘请第三方来学校进行随机检查卫生和伙食。

接着,在食堂管理员的带领下参观食堂,家长代表们边走边看,并不时用手机拍摄下员工操作的各个环节。食堂管理人详细地向各位家长介绍食堂的操作环节、食材的采购情况和送餐情况等。参观过程中,家长们查验了食堂工作人员的健康证,认真查看了食材的质量,详细了解食材原料的购进渠道,并不时向管理员询问情况,带着“挑剔”的眼光仔细察看每一处物品。

饭点时间,家长们走进教室和孩子共同用餐,进一步了解孩子们的用餐情况。饭后集中在大会议室,听取了家长们的意见和建议。家长们对我校食堂干净整洁的环境、严格规范的操作工序、各个区域井然有序摆设表示满意,同时也对我们食堂的工作上提出了合理化的建议,校方积极响应,立即调整了工作细节。

此次“食堂开放日”系列活动,旨在让家长更真切地了解学校食堂工作,积极推进餐饮食品安全社会共管共治,加强改进学校食堂食品安全监管的重要举措。家长们通过亲身体会,感受到了学校对餐饮食品安全的重视,对孩子在学校的饮食更加放心了,也增长了食品安全知识。

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(图、文许斯迪;审核:裘东明)